El PODER de la Aromaterapia es, también, el PODER de quienes saben aprovecharla...
PODER que nada tiene que ver con cuestiones ligadas a la autoridad o a la jerarquia...
Un PODER humilde y generoso como la NATURALEZA...
Además, la Aromaterapia permite al terapeuta complementar y potenciar efectos para lograr mas sinergia con otras Medicinas Naturales...

...veamos la atmósfera de otro color y los problemas desde otro punto de vista...

...veamos la atmósfera de otro color y los problemas desde otro punto de vista...

31 diciembre 2011

30 diciembre 2011

FITOTEPAPIA - Principios Activos y Preparaciones de las Plantas Curativas



PRINCIPIOS ACTIVOS - Los principios activos (PA) son substancias que se encuentran en las distintas partes u órganos de las plantas y que alteran o modifican el funcionamiento de órganos y sistemas del cuerpo humano y animal. La investigación científica ha permitido descubrir una variada gama de PA, de los cuales los más importantes desde el punto de vista de la salud, son los aceites esenciales, los alcaloides, los glucósidos o heterósidos, los mucílagos y gomas, y los taninos. Existen en las plantas, otros PA relevantes denominados nutrientes esenciales, como las vitaminas, minerales, aminoácidos, carbohidratos y fibras, azúcares diversos, ácidos orgánicos, lípidos y los antibióticos.

SINERGIA DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS - Según el Método Natural de Salud (MNS), la capacidad curativa de las plantas depende de una suma de factores combinados, entre los cuales se incluye la efectividad de los principios activos. El MNS considera que no se pueden reproducir íntegramente o replicar el efecto beneficioso de una planta aislando o produciendo sintéticamente sus principios activos. Muchas plantas poseen más de un PA y cado una en cierta diferente proporción, los que complementan mutuamente y evitan naturalmente des-sinergias, de allí que cada planta, desde el punto de vista curativo es irreemplazable por ninguna patente farmacéutica. Otra cualidad que radica en la diversidad de principios activos que contienen muchas plantas curativas, es su polifuncionalidad, el uso que se le da a una misma planta para diversas aplicaciones de salud, y a veces con atributos muy diferentes y no necesariamente relacionados entre sí.

PLANTAS Y ALIMENTOS - Es un atributo de todo alimento es su facultad sanativa. Es una radical diferencia entre las plantas y hierbas curativas y los productos farmacéuticos, es la condición alimentaria de las primeras. Muchas de las plantas y hierbas curativas, están integradas a la dieta alimentaria y culinaria de la gente en forma ancestral. La mayoría de estas son utilizadas ya sea como ensaladas, aceites, licores tónicos, bebidas, guisos, como condimentos, suplementos dietarios, tés aromáticos o tés de infusión. Su uso también incluye la cosmética.Al igual que los alimentos, para recibir los beneficios que se pueden obtener de las hierbas, las hierbas curativas deben ser consumidas durante largos períodos de tiempo, a veces indefinidamente, con muy pocas excepciones.
ACEITES ESENCIALES - Los Aceites Esenciales (AE) son compuestos de varias substancias orgánicas volátiles y aromáticas, que pueden ser alcoholes, acetonas, cetonas, éteres aldehídos, etc., que se producen y almacenan en los canales secretores de las plantas. Se les extrae preferentemente por arrastre de vapor, por solventes orgánicos, etc. Las propiedades curativas son variadas y abundantes…
ALCALOIDES - Constituyen un grupo heterogéneo de substancias orgánicas nitrogenadas. El nitrógeno puede formar parte de una amina primaria (RNH2), de una amina secundaria (R2NH) o de una amina terciaria (R3N), excepcionalmente pueden encontrarse formando parte de una amina cuaternaria. La mayoría de los alcaloides se encuentran en forma de sales de ácidos orgánicos; en otros puede haber un ácido especial asociado a los alcaloides; y otros se encuentran en forma de glucósidos o de ésteres de ácidos orgánicos. Se diluyen con dificultad en agua, pero reaccionan con los ácidos para formar sales muy solubles. Son producidos y almacenados por cualquier parte de la planta. La acción terapéutica de los alcaloides se basa en que causan ciertas reacciones bioquímicas orgánicas dentro del cuerpo. Los alcaloides ejercen una importante estimulación del sistema nervioso central y autónomo. Algunos actúan como estimulantes otros como inhibidores. También pueden modificar la contractilidad de las paredes de los vasos sanguíneos…

GLUCOSIDOS - Los glucósidos son compuestos que están formadas por 2 partes: una es un azúcar (glucosa) y la otra de no azúcar (aglucona o genina). El enlace entre ambas es hidrolizable y debe romperse para que se active el compuesto; esta ruptura es catalizada por fermentos que contiene la misma planta. Los glucósidos como importantes azúcares participan en mantener el buen funcionamiento del corazón y de la normal circulación de la sangre. Todas las propiedades curativas de los glucósidos son extraídas y activadas en agua, ya sea por procedimientos de cocción o maceración...
Los glucósidos son clasificados de acuerdo a las características estructurales de la parte no azúcar - Heterósidos antraquinónicos (purgantes), cardiotónicos (diuréticos, tónicos cardíaco…), cianógenos (anestésicos, antiespasmódicos, hipotensores…), cumarínicos (antibacterianos, anticoagulantes, protectores solares…), fenólicos, flavónicos (disminuyentes la fragilidad capilar, acciónes terapéuticas asociadas a la vitamina C…), ranunculósidos, saponósidos (expectorantes, emolientes, vulnerarios…) y sulfurados (antibióticos…)…
MUCILAGOS Y GOMAS - Los mucílagos (M) y gomas (G) forman parte del grupo de los carbohidratos, específicamente de los polisacáridos. Todos los M y las G son moléculas complejas compuestas de varios monosacáridos. Los M y las G son semejantes en su composición química y sólo se diferencias por la forma en que se generan en la planta. Los M son constituyentes normales de las células y las G se forman por la destrucción de las paredes celulares. Son sintetizados por la planta con fines energéticos y plásticos para el crecimiento, la reproducción y la reserva. Los M y las G no se disuelven en agua, sino que la absorben y se hinchan. Son poco absorbibles por el organismo humano. Poseen un amplio espectro de actuación como antiinflamatorias, emolientes (ablandan), vulnerarias (cicatrizan), protectoras celulares de las mucosas, antidiarréicas (bajas dosis), laxantes (altas dosis), antibióticas…

TANINOS - Son substancias complejas que no es posible clasificar dentro de una estructura química única. El tanino (T) se encuentra principalmente en las raíces, la corteza, y de vez en cuando en las hojas de la planta. Para extraerlo se requiere de la cocción de la planta de 10 a 15 minutos. Este compuesto tiene propiedades antibacterianas, astringentes, antisépticas…

OTROS PRICIPIOS ACTIVOS - Como todo vegetal, las plantas curativas, también, son ricas en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, aminoácidos, carbohidratos y lípidos esenciales…

PREPARACION Y APLICACION DE PLANTAS MEDICINALES

Las plantas medicinales se emplean individualmente o en mezclas, y pueden ser administradas de manera interna - por vía oral o externamente, en este caso aplicadas sobre la piel, las mucosas - baño, cataplasma, compresa, emplasto, crema, pasta, polvo, etc., introducidas en los orificios del cuerpo - nariz, oído, cavidad bucal, saco lagrimal, etc., respiradas – inhalaciones... En el uso externo casi siempre van acompañados de otro que sirve como vehículo. Para utilizarlas por vía bucal, se preparan soluciones, extractos, cocimientos, envasadas - en polvos, tabletas, cápsulas, etc., esencias, fluidos, infusiones, jarabes, productos macerados, tisanas, tinturas, vinos y licores, zumos, jugos, etc., de los cuales los más usados son - extractos alcohólicos, cocimientos, infusiones, jarabes, tisanas y vinos y licores medicinales… Los otros no se preparan en forma casera, sino industrialmente. De los de uso externo, podemos mencionar los baños, cataplasmas y compresas… Para ser introducidos en los orificios en general los productos preparados de igual modo como los de empleo bucal… Para inhalación se los utiliza solamente en forma de vapor…

HIERBAS PREPARADAS CON AGUA

Cocimiento - Este procedimiento permite obtener los principios activos de las partes duras de las plantas, tales como raíces, tallos, cortezas, semillas, e incluso hojas, cuando son muy recias.

Preparación - En un recipiente adecuado, se coloca la parte correspondiente de la planta, agregando agua fría. Se hace hervir a fuego lento durante 5 a 10 minutos; se retira del fuego y se filtra en un colador o en una tela fina.

Aplicación - El cocimiento puede utilizarse tanto interna como externamente. Para su aplicación interna se lo puede endulzar con miel, bebiéndolo de acuerdo a las indicaciones de cada caso. La aplicación externa varía según la afección que se está tratando.

Algunas formas de aplicación del cocimiento:

* Enemas, lavativas - Por esta vía se efectúan lavados de la sección terminal del tracto digestivo y vía genitourinaria…

* Gargarismos, enjuagues, buchadas - Estos métodos sirven para combatir infecciones e irritaciones de boca y garganta…

* Inhalaciones - Generalmente se acude a este procedimiento para curar afecciones de la cara y vías respiratorias…

* Baños comunes y locales - Se realiza el cocimiento de las hierbas recomendadas. Cuando el agua medicinal está tibia, se aplica el baño en la región afectada, o bien, en todo el cuerpo… Los baños son usados generalmente para tonificar el organismo, para relajarlo y para diversas afecciones y padecimientos…

* Compresas - Pueden efectuarse en frío, el tibio o en caliente, dependiendo del efecto deseado…

Infusión - Es la forma más frecuentemente usada para obtener los principios activos de las partes suaves de la planta medicinal - flores y hojas...

Preparación - Poner las partes de la hierba en un recipiente adecuado (no de aluminio). Agregar agua hirviendo, tapar y dejar reposar durante 3 a 5 minutos. Filtrar o colar, y utilizar la infusión de acuerdo a las indicaciones para cada hierba en particular.

Aplicación - La infusión es principalmente de uso interno, también puede ser empleada externamente, cuando se trata de las partes suaves de la planta, y de la misma forma como el cocimiento - es decir, en baños, compresas, enemas, etc.

Jugo - Denominamos así al producto líquido que se obtiene después de machacar la parte fresca de las hierbas recomendadas, o bien, de exprimir las frutas jugosas…

Preparación - Se machaca la parte fresca de la planta o de la fruta. Luego se exprime o cuela el jugo a un recipiente, utilizando una tela fina y limpia…

Aplicación - Por lo común, los jugos se usan internamente en forma fresca. Externamente, se puede emplear la parte fresca machacada y aplicada de manera directa a la parte afectada.

Maceración - Este procedimiento consiste en dejar remojando la hierba en agua hervida fría (maceración acuosa), o bien, en alcohol diluido (maceración alcohólica).

Preparación - Poner la planta en un recipiente de vidrio oscuro, agregar agua fría o alcohol diluido, dejar en reposo durante 6 a 8 horas. No debe prolongarse por más tiempo, ya que el preparado tiende a descomponerse y puede ser inútil… Se filtra y se utiliza de acuerdo con las indicaciones de cada hierba y afección qué se está tratando.

Aplicación - La maceración acuosa o la alcohólica pueden ser utilizadas internamente, tomando en copitas el número de veces necesario, según la planta y la enfermedad que se desea curar. Externamente, se puede usar para afecciones de la piel, aplicándola de modo directo.

HIERBAS PREPARADAS CON ALCOHOL

Elixir - Es un preparado líquido hidroalcohólico (tiene una parte de agua y otra de alcohol). Eventualmente se lo endulza. Se usa internamente.

Preparación - Hacer primero un jarabe disolviendo seis partes de azúcar en cuatro de agua, calentándolas a fuego lento, hasta que se espese y disuelva bien. Preparar en seguida un cocimiento o infusión de la hierba y colarlo. Mezclar siete partes de la infusión o cocimiento con 1,5 parte de alcohol puro (90 grados) y 1,5 de jarabe. Filtrar a través de una tela limpia y fina. Guardar en un recipiente de vidrio oscuro, bien cerrado y etiquetar. Puede conservarse así por tres meses.

Aplicación - Se usa internamente tomándolo en copitas. Las veces que se ingiere dependen de la hierba y de la afección.

Jarabe - Se trata de una solución concentrada de azúcar en agua, en la cual se disuelve un cocimiento o infusión de hierbas.

Preparación - Hacer un jarabe simple, retirar del fuego y filtrar con una tela muy fina. Preparar un cocimiento, infusión o jugo de la hierba o fruta deseada, y agregar al jarabe. Añadir 5% de aguardiente de 50 grados. Guardar en un recipiente adecuado, utilizando en 8 días…

Aplicación - Se utiliza internamente, tomando en copitas o en cucharadas, dependiendo de la hierba y de la afección.

Tintura - Este procedimiento consiste en dejar la hierba desmenuzada en alcohol etílico (40 - 70%) o aguardiente por cierto tiempo (generalmente en 15 días).

Preparación - Poner en un recipiente de vidrio oscuro, que se pueda cerrar herméticamente, la hierba desmenuzada. Agregar alcohol o aguardiente, en relación de una parte de planta por 9 partes de alcohol. Tapar el recipiente y dejar reposar durante 15 días, agitándolo diariamente. Se mantiene la mezcla a una temperatura de 22 a 25 °C, sin exponerlas al sol. Después de ese tiempo, exprimir las hierbas, añadir el jugo al líquido, completar el alcohol evaporado para recuperar el peso del comienzo y filtrar con una tela fina. Guardar en un recipiente de vidrio oscuro y con tapa hermética. Se puede mantener por varios meses.

Aplicación - Para uso interno, se toma por gotas eventualmente disueltas en agua. Para uso externo, pueden diluirse algunas gotas de la tintura en agua y aplicarse en forma de fricciones, dependiendo de la afección que se está tratando.

PRODUCTOS PREPARADOS CON GRASA VEGETAL 0 ANIMAL

Pomada, ungüento - Estos son preparados semisólidos para aplicación externa. Su consistencia cremosa permite untar más fácilmente la piel en las partes afectadas. Se utiliza como base de grasas duras vegetales o animales, mezclando con extracto o jugo de planta…

Preparación - Disolver la grasa en baño marina. Aparte, en un recipiente, también en baño marina, colocar la planta con un poco de aceite vegetal y hacer hervir un momento a fuego lento, removiendo. Retirar del fuego, filtrar con una tela fina y añadir a la manteca derretida. Se mezcla bien, utilizando una cuchara de madera, hasta lograr un producto semisólido que se pone en un recipiente de boca ancha tapado y rotulado.

Aceites medicinales - Son preparaciones donde los principios activos de una o más plantas se disuelven en aceite vegetal para facilitar su aplicación y su absorción por la piel…

Preparación en caliente - Se agregan 250 gramos de la hierba seca o 750 gr de la hierba fresca por cada 500 mililitros de aceite vegetal. Se ponen el aceite y la hierba en un recipiente de cristal y se calienta a baño marina alrededor de 3 horas. Se cuela la mezcla a través de un filtro. Se guarda el líquido en botellas limpias y herméticas.

Preparación en frío - Se llena un frasco de vidrio con la hierba bien apretada y se cubre por completo de aceite vegetal prendado en frío. Se tapa bien y se deja en una ventana asoleada durante 2-3 semanas, filtra y se almacena.

PREPARADOS EN POLVO - El pulverizado de las hierbas debe realizarse con el cuidado necesario para no destruir por el medio calor del proceso a los principios activos sensibles de las plantas. Convertidas en polvo pueden consumirse ya sea directamente o moldeadas en tabletas o envasadas en cápsulas digeribles. La dosificación media de hierbas en polvo equivalente a las formas más tradicionales es 400 mg - 750 mg (1/2-1 cucharadita en un vaso de agua que sea 2-3 cápsulas) al día.

03 diciembre 2011

ENTEÓGENO

Un enteógeno es una sustancia vegetal o preparado de sustancias vegetales que, cuando se ingiere, provoca un estado modificado de conciencia usado en un contexto principalmente religioso, ritualístico, chamánico. No descartando su uso recreacional o médico.
El término deriva de la lengua griega, en la que éntheos (ἔνθεος) significa "(que tiene a un) dios dentro", "inspirado por los dioses" y génos (γένος) quiere decir "origen, tiempo de nacimiento". El sustantivo "genos" pertenece al campo semántico del verbo gígnomai (γίγνομαι), que significa "llegar ser", "devenir". Por tanto, el significado etimológico de enteógeno alude a la posibilidad de llegar a ser inspirado por un dios, así como al "nacimiento" que esto supone. El adjetivo correspondiente usado en castellano es tanto enteogénico como enteógeno, no habiéndose decidido la RAE sobre la pertinencia de uno, de otro o de ambos.
La palabra enteógeno es un neologismo propuesto en un artículo publicado en Journal of Psychedelic Drugs, vol. II, núms. 1 y 2, enero-junio de 1979 y sus autores son el helenista Carl A. P. Ruck, J. Bigwood, J., D. Staples, el micólogo R.G. Wasson y el botánico Jonathan Ott. Dicho artículo fue recogido posteriormente en el libro El camino a Eleusis.
Según la Antropología y la Psicología, el enteógeno tiene efectos psicoactivos aptos para utilizarse en rituales shamánicos o similares.
La creación del neologismo obedece a la intención de los autores de desligar las plantas objeto de estudio de las connotaciones de los términos alucinógeno (considerado impreciso, peyorativo y completamente desconocedor de la cualidad de la experiencia con enteógenos y de su significación antropológica) y psicodélico (demasiado ligado a la Contracultura de los años 60). El sentido y la justificación del empleo del neologismo enteógeno es el contexto antropológico y tradicional de uso vinculado objetiva e históricamente con estas sustancias y preparados. De ahí la pretensión del término de definir y delimitar con precisión el objeto de estudio.
El término enteógeno se ha instalado en las teorías animistas de la religión, que pretenden dar cuenta con esta interpretación del origen de las religiones en el Paleolítico ya que acoge a la perfección la relevancia antropológica de tales usos tradicionales. Paralelamente a lo dicho el extensivo uso que la cultura "New age" hace del término enteógeno, un uso completamente desligado de los usos tradicionales apuntados, añade un creciente margen de ambigüedad al término al cargarlo crecientemente con la ideología "New age".
El estado facilitado por los enteógenos se caracteriza por modificaciones en la percepción sensible y en la interpretación y asimilación interior de dichas percepciones sensibles, en estados de ánimo cambiantes y en fluctuaciones en la evaluación de la propia identidad y del afuera. Así las modulaciones sensitivas se traducirán en cambios cualitativos en el orden perceptivo o en la visión y comprensión de hechos y situaciones pasadas o presentes. Lo dicho pone de manifiesto la pobreza de la noción de alucinación aplicada a estos estados ya que, en buena medida, la experiencia enteogénica, antes que a alucinaciones en un sentido grueso, aludirá a una asimilación anímica diferente y no ordinaria del orden sensorial. A menudo dicha experiencia se interpretará como acceso a niveles de conciencia y percepción generalmente velados, al despertar de la conciencia divina que yace en el interior de los seres humanos o al vuelo o viaje del alma por sus diversos estados y posibilidades. La significación sapiencial que muchas culturas tradicionales, y también pensadoras contemporáneas, han conferido a estas experiencias quedará justificada en esa visión modificada de la realidad en la que vendrían a desvelarse perspectivas latentes de la misma y ángulos no advertidos o desatendidos por la conciencia ordinaria. Algo análogo cabrá decir de la riqueza psicológica e introspectiva de una experiencia que liberaría áreas de la vida anímica de muy difícil acceso para nuestra conciencia ordinaria. La propia noción de enteógeno acogería pues una visión de lo real de múltiples posibilidades y completamente dependiente de los estados anímicos del perceptor de dicha realidad.
Al día de hoy los usos de muchas sustancias enteogénicas se encuentran afectadas por la legislación penal y los tratados internacionales sobre psicotrópicos. Con todo, sobre la base del reconocimiento de los derechos tradicionales y culturales de diversos grupos étnicos nativos y del reconocimiento de la libertad religiosa como excepción a la aplicación de la legislación penal, en ciertos casos, el reconocimiento legal y jurídico de usos rituales, sacramentales y religiosos de enteógenos es un hecho en países como Brasil, Perú, Ecuador o EEUU. Simultáneamente a lo dicho el interés creciente por estas sustancias y preparados desde un punto de vista científico, farmacológico y terapeútico ha abierto el debate sobre sus posibles usos en terapia y sobre una toxicidad, en muchos casos, limitada.
Plantas con propiedades enteógenas:
Amanita muscaria
Amanita
Ayahuasca (Banisteriopsis caapi)
Belladona (Atropa belladonna)
Boletus manicus
Brugmansia
Cacto Antorcha Peruana (Echinopsis peruviana)
Cactus de San Pedro (Echinopsis pachanoi)
Camilla de elefante (Argyreia nervosa)
Cannabis
Datura
Harmal (Peganum harmala)
Heimia
Ipomoea tricolor
Kava kava (Piper methysticum)
Maori Kava (Macropiper Excelsum)
Nicotiana rustica
Nymphaea caerulea
Peyote (Lophophora williamsii)
Psilocybe
Raíz africana de sueño (Silene capensis)
Rivea corymbosa
Ska pastora (Salvia Divinorum)
Tabernanthe iboga
Vilca (Anadenanthera colubrina)
Virola theiodora
Yopo (Anadenanthera peregrina)
Enteógenos modernos:
2C-T-7
5-MeO-DMT
Bufotenina (5-HO-DMT)
DMT
DPT
DXM
Harmalina
Ibogaína
LSA
LSD
MDMA
Mescalina
MiPT
Psilocina (psilocibina)
Salvinorin A

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FUENTES - Wikipedia, la enciclopedia libre

30 octubre 2011

FRUTOTERAPIA - NÍSPERO

Nombre científico - Eriobotrya japonica
Nombre común - Néspera, Níspero, Ciruela do Pará, Magnorio… Popularmente, en Brasil, el Níspero se llama Ciruela amarilla, Ciruela silvestre o Ciruelo japonés.
Familia botánica - Rosáceae - el mismo que el del melocotón , ciruelo y nectarina roja… Subfamilia - Prunoideae.
Origen - Es nativa del suroeste de China, sin embargo, sólo llegó a ser conocido en todo el mundo cuando fue introducida por los inmigrantes chinos en Japón, donde tuvo una gran aceptación hasta el punto de que esto sea el mayor productor de Nísperos en la naturaleza, seguido de Israel, España y Brasil…
Parte que usan - Fruta, pulpa. La fruta es una pequeña de la piel, de color amarillo y aterciopelada… La pulpa es jugosa y varía de dulce a amargo, dependiendo de la variedad y la madurez de la fruta…
Es un árbol pequeño, pero puede crecer hasta cinco metros de altura. El fruto es una nespeira planta diferente de los demás, las flores aparecen en otoño y principios del invierno, y la fruta madura a finales de invierno y primavera. Las flores son blancas y los frutos de Níspero son de forma ovalada, con 3 a 5 cm, con una piel aterciopelada y suave, amarilla, naranja, a veces color rosa.
Su consumo puede ser en la naturaleza, combinado con otras frutas o por medio de los preparativos, tales como jugos, cremas, pasteles, helados, jaleas, mermeladas , licores y vinos.
***** Algunas variedades se utilizan como expectorante, para el alivio de las infecciones de la garganta, como una acción diurética y antidiarreicas... ***** El Níspero tiene una alta cantidad de vitamina C y vitamina A , que da fuerza al cuerpo, ayuda en el fortalecimiento de la visión y son excelentes antioxidantes . ***** También contiene vitaminas del complejo B (B1, B2 y B5). Vitamina B1 (tiamina) es esencial para un sistema nervioso sano, como un factor en el crecimiento normal y ayuda a equilibrar el metabolismo . La vitamina B2 es una vitamina que se resiste a las altas temperaturas y por lo tanto se conserva en los derivados del níspero que pasan por la cocina. Vitamina B3 (niacina) es esencial para el metabolismo de muchas sustancias en el cuerpo, entre ellos los hidratos de carbono , principal responsable de proporcionar energía al cuerpo… ***** El Níspero tiene buenas cantidades de minerales como el magnesio, el calcio y el fósforo. Magnesio existe en grandes cantidades en las semillas, las nueces y las legumbres. Es importante en la formación de huesos y dientes, interviene en la transmisión de impulsos nerviosos, la relajación muscular e interviene en la producción de energía celular. El calcio es un micronutriente esencial para la formación y mantenimiento de los tejidos, los huesos y los dientes. El fósforo actúa significativamente sobre la reproducción y la lactancia, y es ideal para problemas de memoria. Junto con el calcio, actúa en la formación de huesos y dientes, y esta acción conjunta es también muy importante en la contracción muscular… ***** Es una fruta rica en fibra, especialmente pectina, lo que le da una gran importancia en la cocina, ya que su suma se utiliza para dar la uniformidad del producto y la firmeza, como jugos, jaleas y pulpas de frutas, y también para ajustar su contenido a un nivel adecuado de gelificación. Las fibras también tienen un papel muy importante en el funcionamiento de los intestinos , ayuda a controlar y la prevención de la diabetes, la dislipidemia y el cáncer intestinal. Además, la ingesta equilibrada de fibra dietética ayuda a mantener el peso e incluso la pérdida de peso... *****Ayuda a tratar el escorbuto, estados febriles, problemas digestivos - ardor de estómago, acidez, gastritis, úlceras gastricas e intestinales, etc. ***** Elimina las toxinas... ***** Reglamento de la retención de ácido úrico. ***** Astringente - Prepare una decocción de la corteza de las aplicaciones de Níspero y externos cataplasmas... ***** Amigdalitis - Proceder como se indica en la angina de pecho. ***** Angina de pecho - Hacer gárgaras con el té de la corteza del níspero. Utilice 40 gramos de corteza fresca o 20 gramos de corteza seca de un litro de agua. ***** Diarrea - Se recomienda hacer una comida cocinada con Nísperos asados. También puede tomar el caldo de la cocción del Níspero cada hora la cantidad de 1 / 4 taza... ***** Normaliza diuresis - Haga de las comidas exclusivas de Níspero. ***** Estomatitis - Proceder como se indica en la angina de pecho. ***** Propiedades dieticas - el ejercicio actúa como un diurético y una acción enérgica en el catarro intestinal que regulan la flora intestinal...
La preparacíon - 1 kilo de Nísperos frescos, miel y agua. En un cuenco, ponga 500 ml de agua, poner un kilo de Nísperos frescos y limpios, sin semillas, endulzar con miel al gusto y llevar al fuego. Cocine por 45 minutos. Pasar por un tamiz para dar una forma de jarabe.
Colocar en un recipiente de vidrio esterilizado correctamente, almacenar en un lugar fresco y tomar algún tiempo para que el jarabe en ayunas 20gr.


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14 octubre 2011

ANOSMIA



Anosmia es la pérdida o disminución del sentido del olfato.

Puede ser temporal o permanente. Un término relacionado es hiposmia, el cual se refiere a la disminución en la habilidad olfativa. La Hiposmia es un trastorno del sentido del olfato que resulta en la reducción parcial de la capacidad de percibir olores. Etiología - Los trastornos del olfato tienen muchas causas, y si algunas más claras que otras. La mayoría de las personas comienzan a sufrir trastornos del olfato después de haber tenido algunas enfermedades o lesiones recientes. Los factores desencadenantes más comunes son las infecciones de las vías respiratorias superiores y los traumatismos encefalocraneales.
Entre otras causas que producen trastornos del olfato se encuentran los pólipos en las fosas nasales, las infecciones de los senos paranasales, los trastornos hormonales y los problemas dentales.
La exposición permanente a ciertos productos químicos como los insecticidas y solventes, y algunos medicamentos también ha estado asociada con trastornos de olfato.
Las cirugías de tipo craneotomía, (involucra cortar una sección o secciones del cráneo) en donde el abordaje realizado por el cirujano involucre manipular el nervio olfativo, este puede dañarse temporal o definitivamente
Las personas con cáncer en la cabeza y cuello que reciben tratamiento con radioterapia también pueden experimentar problemas con su sentido del olfato.

En la mayoría de los casos la anosmia es curable con tratamientos naturales en general y, en particular, con Aromaterapia…
Algunas personas pueden ser anósmicas de cierto olor en particular, esto es llamado "Anosmia específica", y puede tener su origen de modo genético. La anosmia es detectada por doctores usando como método el "rascar e inhalar" olores, o usando olores disponibles como lo son el café, limón y la canela...
Las causas más comunes de esta enfermedad son:
Envejecimiento
Infección viral
Descongestionantes nasales
Problemas por saturación de plomo
Por uso de ciertos medicamentos
También por radioterapia
Traqueostomía
Nacimiento (congénito)
Traumatismo Craneoencefálico
Cirugia tipo Craneotomía
Entre las causas de la anosmia congénita se hallan las fallas en el desarrollo de las placodas olfatorias. Éstas son engrosamientos del ectodermo superficial de la región nasal del embrión a partir de las cuales se generan los neuroepitelios receptores olfatorios de las fosas nasales. La anosmia congénita puede asociarse a fallas en la formación de las células precursoras de las neuronas hipotalámicas que secretaran hormonas liberadoras de gonadotrofinas hipofisarias. En este caso la anosmia se asocia a hipogonadismo hipogonadotrófico constituyendo el síndrome de Kallman...
La anosmia en la literatura
La novela de Marta Tafalla Nunca sabrás a qué huele Bagdad (Publicaciones de la Universidad Autónoma de Barcelona, 2010) aborda el tema de la anosmia congénita. La novela intenta mostrar cómo perciben el mundo las personas que han nacido sin sentido del olfato. Aunque los personajes y la historia narrada son ficticios, la novela se inspira en las experiencias reales de la autora, que sufre anosmia congénita.

13 septiembre 2011

DIENTE DE LEÓN - UN TESORO DE LA NATURALEZA

El Diente de león es una excelente hierba, procedente de Europa y arraigada en muchos países. Es un auténtico regalo de la naturaleza, de fácil acceso para todos y así poder utilizarla regularmente, beneficiándonos de sus valiosísimas propiedades medicinales...
El Diente de león es una hierba muy venerada a lo largo de la historia, considerada como una de las mejores hierbas conocidas para tratar, curar, o simplemente cuidar la piel, pues limpia y regenera las células.
Es una de las más seguras y activas hierbas diuréticas.
Una aliada para las mujeres en la menstruación, pues se obtiene un considerable alivio de la hinchazón y sensibilidad, por beber té de Diente de león o aplicar cataplasmas, tan pronto como se sienten los primeros molestos síntomas.
Un té diario de Diente de león, o comerlo, se recomienda para cualquier persona con molestias o dolores en el hígado. Puede ser consumido regularmente como preventivo, pues ayuda a mantener el hígado sano.
Un valioso elixir para el cuerpo, ayuda a reducir el exceso de acidez, oxigenar, purificar la sangre y la regeneración de la misma - limpia y regenera las células…
Los principios amargos estimulan la digestión - por salivación, y la producción de ácidos estomacales y las enzimas, ayudan el hígado, bazo, vesícula y la función del páncreas y que sea más fácil digerir las grasas y aceites pesadas...
El Diente de león estimula las mucosas, calma el tracto digestivo, absorbe las toxinas del intestino, cuida la flora intestinal e inhibe las bacterias.

Comer regularmente diente de león ayuda en diabetes.
Contiene vitaminas - A, B1, B2, B3, C, E A, B1, B2, B3, C, E…
Minerales - rico en calcio, cromo, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio, selenio, silicio, zinc…
El Diente de león es útil para las personas que sufren de alergias, eczema y otras condiciones de la piel, asma, artritis, gota, reumatismo, piedras, trastornos metabólicos, óseos, presión arterial baja, mala circulación, las úlceras, la anemia, la halitosis, estreñimiento, tumores malignos, los resfriados, la reducción de colesterol, edema cardíaco, problemas de cardiovasculares, inflamación de las glándulas, los sofocos, insomnio…
Para la pérdida de peso varias tazas de té de Diente de león, endulzar con miel si se desea.
Para molestias oculares, un lavado de ojos alivia la inflamación.
Como elixir facial se realiza con hojas de Diente de león, tallos y flores un preparado a modo de tónico, tintura u oleo macerado...
El blanco de la savia de los tallos del Diente de león - en las verrugas varias veces al día, será una poderosa forma secarlos y hacerlos desaparecer.
Licor de Diente de león, las flores fritas, las hojas verdes son sabrosas en ensaladas - aportan un toque ácido, al vapor o cocidas gustan a todos.
Si tostamos sus raíces se obtiene una bebida parecida al café…

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29 julio 2011

ME GUSTA AROMATERAPIA



La Aromaterapia como método básico de tratamiento para todos, seguramente, fue uno de los primeros encuentros del hombre con el poder sanador de los hermanos vegetales. En la primera cocción o en el primer fuego, seguramente se experimentó la transformación de los vegetales en sahumadores. El olfato no comenzó con el fuego y el bello aroma de algunas plantas debió ser conocido como sanador. Por eso cada pueblo tiene su Aromaterapia aunque en la época de la globalización conocemos varios Aceites Esenciales con efectos similares, eso es bueno porque las posibilidades se amplían logrando una mayo sutileza…
La Aromaterapia es una antigua forma de medicina natural, es una rama de Fitoterapia que armoniza desde lo físico, lo emocional, lo mental y lo espiritual… Es un tratamiento holístico, pero para que los resultados sean más completos además de una consulta para saber el estado psico-emocional y la búsqueda de cada uno, se combinan inhalaciones, fricciones, masajes, baños aromáticos y etc. Se completa con un preparado sobre la base de cremas, aceites vegetales o alcoholes con Aceites Esenciales para que continúe el tratamiento en su casa…
De todas maneras, sabemos que el tratamiento energético desarrollado en la esfera de lo emocional ó espiritual lleva salud a todo el ser por lo que esa armonía que se logra se manifiesta, más tarde ó más temprano en una mejoría en la salud física. La Aromaterapia permite que veamos la atmósfera de otro color y los problemas desde otro punto de vista...
Este tratamiento no reemplaza la medicina tradicional sino que la acompaña y hace que sus efectos sean más rápidos y duraderos porque llegan a la raíz emocional despertando nuestras propias energías de curación. Ayuda a eliminar los efectos desagradables ó tóxicos de tratamientos los alopáticos que son necesarios. Nos armoniza y nos fortalece para poner "de nuestra parte" la energía necesaria para la curación…
Los Aceites Esenciales tienen distintos métodos de aplicación – por vía externa y vía interna… El más conocido es el hornillo de Aromaterapia que consta de un espacio en la parte inferior para una vela que se enciende y un cuenco en la superior donde se coloca agua caliente y entre 5 y 10 gotas de Aceite Esencial
Los métodos de aplicación más completos son aplicaciones cutáneas relacionadas con hidroterapia o sin ella – las duchas aromáticas, los baños de inmersión, los baños aromáticos localizados, saunas, compresas, el masaje, fricciones ya que al penetrar por la piel y el olfato conjuntamente armoniza rápidamente y tiene más efecto sobre lo físico…
Los Aceites Esenciales amplían la percepción tanto física, psíquica, mental, emocional y espiritual… Elevan el nivel de conciencia. Pensemos que nuestros hermanos vegetales se conectan con la Tierra y elevan su energía al Aire. En caso de su aplicación directa sobre los chakras ayudan a activarlos de manera armónica. El solo oler un Aceite Esencial, trae como consecuencia la armonización y relax en el trabajo emprendido, despertando o activando en manera más sutil…
Cuando hablamos de Yoga por ejemplo podemos decir que los asanas armonizan órganos y chakras, a veces varios en un solo movimiento. Con respecto a la Aromaterapia, los Aceites Esenciales trabajan también sobre todo el ser humano pero acentúan su incidencia en uno u otro órgano y en uno u otro chakra…
Las plantas elaboran los Aceites Esenciales con el fin de protegerse de las enfermedades, ahuyentar insectos depredadores, atraer insectos benéficos que producen la polinización… Los Aceites Esenciales son mezclas de varias sustancias químicas biosintetizadas por las plantas aromaticas, que dan el aroma característico, pueden combinarse entre sí y producir sinergias que hagan un efecto más potente y benéfico, y es allí precisamente donde entra la ciencia, creatividad y el arte de la Aromaterapia al producir diferentes mezclas aromáticas…

28 julio 2011

ANATOMÍA ENERGÉTICA

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El conocimiento de la anatomía energética humana está avalado por 5000 años de experiencia de Escuelas de Medicina tan prestigiosas y difundidas como la Medicina Tradicional China y la Medicina Tibetana o Ayurvédica.

Esto supone que el estudio de la enfermedad, y su potencial curación, para dos tercios de los habitantes de este planeta se basa en principios energéticos
Si bien nuestra cultura occidental racional y científica no lo reconoce, otras culturas admiten varios centros de energía en el cuerpo.

En Oriente, dos de esos centros se sitúan en las palmas de las manos.

Si volvemos la palma de la mano hacia arriba, observaremos una depresión en el centro.

Esa cavidad en el centro de la palma de la mano se considera la sede física de esos centros de energía, llamados chakras en sánscrito.
Pero esos no son más que chakras secundarios.

Los siete principales, llamados también chakras mayores, tienen que ver con las glándulas endocrinas como sedes físicas.

Los chakras o centros de energéticos actúan como agentes para la transformación de la energía universal.
Para entender mejor como funcionan estos centros energéticos vamos a ver como es la estructura del cuerpo energético.
El campo energético humano o aura humana - Desde el punto de vista del Yoga, del Vedanta y del Samkhya, el ser humano está formado por tres cuerpos diferenciados pero interrelacionados.

Por su parte estos tres cuerpos contienen a su vez cinco envolturas llamadas Pancha Koshas.
Sthula Sharira - el cuerpo burdo, es el cuerpo físico, la carne y los huesos y cuya anatomía está establecida de forma precisa. Hasta el momento de la muerte es el vehículo donde se aloja el cuerpo sutil y el causal.
Sukshma Sharira - el cuerpo sutil, que no es visible para el ojo, pero que experimentamos. Comprende en el ser humano el aspecto energético, vital, mental, emocional y psíquico. Esta constituido por los cinco aires vitales (pancha pranas), los cinco órganos de conocimiento (gñanendriyas) y las cuatro facultades de la mente individual o antah karana (budhi, intelecto; ahamkara, ego; manas, pensamiento y chitta, memoria).
Karana Sharira - el cuerpo causal, origen de los otros dos. Es el componente más puro del ser humano. Se encuentra más allá de la mente y su naturaleza es la bienaventuranza. Constituye la esencia del ser humano y es donde reside el Ser o Atman.
El campo energético humano conocido también como aura es una manifestación de la energía universal íntimamente vinculada con la vida humana.

Ha sido descrito como un haz luminoso que rodea el cuerpo físico y penetra en él, y que emite su propia radiación característica.
La estructura energética del hombre se divide en una serie de capas o cuerpos que interactúan entre sí, que cumplen funciones diferentes y vibran en frecuencias distintas. Estos cuerpos o capas son siete y cada una de ellas está relacionada con un chakra de los denominados mayores.
Los siete planos en los cuales el hombre está formado son: etérico, emocional, mental, intuitivo, espiritual, monádico y cetérico.
La primera capa del campo y el primer chakra están relacionados con el funcionamiento del cuerpo y la sensación física (sentir dolor o placer físicos). La primera capa guarda relación con el funcionamiento automático y autónomo del cuerpo.
La segunda capa y el segundo chakra se relacionan con el aspecto emotivo de los seres humanos. Son vehículos de nuestra propia vida y de nuestros sentimientos emocionales.
La tercera capa y el tercer chakra están asociados con nuestra vida mental y el pensamiento lineal.
La cuarta capa y el cuarto chakra se relacionan con el corazón; es el vehículo por el cual amamos, no solo a nuestra pareja, sino a la humanidad en general. El cuarto chakra es el que metaboliza el proceso de amar.
El quinto nivel y el quinto chakra, están relacionado con la voluntad en conexión con la voluntad divina; se le asocia también con el poder de la palabra.
El sexto nivel y el sexto chakra están asociado con el amor celestial que se extiende más allá del alcance del amor humano.
El séptimo nivel y el séptimo chakra guardan relación con el pensamiento elevado, el conocimiento y la integración de nuestra formación espiritual y física.
Existen, por tanto, lugares específicos dentro de nuestro sistema energético para las sensaciones, las emociones, los recuerdos y otras experiencias no físicas de las que damos cuenta a nuestro médico o terapeuta. La comprensión de la forma en la que nuestros síntomas físicos están relacionados con estas posiciones nos ayudarán a comprender la naturaleza de las distintas dolencias, y la diferencia entre los estados de salud y enfermedad.
Cada chakra o centro de energía intercambia energía con el CUERPO ENERGÉTICO UNIVERSAL.

Como estos centros energéticos sirven para vitalizar el cuerpo, podríamos decir que se encuentran directamente relacionados con cualquier patología de éste.

Por tanto cuando uno o varios de ellos se encuentran bloqueados la desarmonía aparece en nuestro ser.
¿Te has parado a pensar por qué cuando sientes angustia un nudo bloquea tu estómago, o cuándo tienes que afrontar una decisión importante que te provoca sentimientos intensos, un nudo en la garganta te impide decir nada?

¿Cuándo sientes malestar físico, has observado que te resulta complicado pensar con claridad?
Pongamos un ejemplo
Estamos haciendo unas compras por la ciudad, no encontramos sitio para aparcar. Decidimos dejar el coche aparcado en segunda fila unos segundos para recojer algo en na tienda. Bajamos y nos dirigimos a nestro destino. En el pequeño trayecto nos encontramos con una amiga que hace tiempo no vemos y comezamos a charlar con entusiasmo con ella. Derrepente un pensamiento cruza nuestra mente "Tengo el coche mal aparcado, veo venir una grúa". Automaticamente, la energía mental se pone en contacto con el campo mental, generando una emoción "angustia". Automaticamente, el cuerpo emocional se pone en contacto con el cuerpo físico, genrando una percepción física, "Hormigeo en la boca del estómago"...
Está claro que algo tiene que transportar esta información entre nuestros pensamientos, nuestros sentimientos y nuestro cuerpo físico.

La conexión se realiza a través de nuestros cuerpos Energéticos, que en algunas tradiciones también son llamados cuerpos sutiles.
Estos cuerpos se componen de energía, como todo lo que existe y nos rodea.

No son cuerpos densos, como el cuerpo físico, por lo que habitualmente no podemos apreciarlos con la visión ordinaria; en cambio si podemos percibir sus efectos, su funcionamiento y sus intercambios de información.

Cada uno de los diversos cuerpos tiene el mismo centro que el cuerpo físico, por tanto los cambios que se producen en su interior pueden afectar al cuerpo físico y viceversa.

En grandes pinceladas podríamos decir que estamos constituidos por los siguientes cuerpos:
Aura Física Encargada de absorver Energía Universal o Prana.
Refleja fundamentalmente nuestro estado de salud. Habla de la necesidad del individuo de procurarse comodidad física simple, placer y salud. Cubre nuestra necesidad de tener muchas sensaciones físicas agrables
Aura etérica Asociada a las emociones y reacciones viscerales
Refleja la aceptación y el amor a uno mismo. Habla de nuestra necesidad de relacionarno con nosotros mismos de unforma afectuosa y positiva
Aura Vital Asociada a nuestro pensamiento lineal.
Refleja nuestra personalidad y carisma. Habla de nuestra necesidad de una lucidez racional que fuione en armonia con nuestra mente intuitiva , nuestro sentido común.
Aura Astral Asociada al almacen de los recuerdos de nuestra vida pasada y presente.
Relacionada con las improntas, enganches, amarres. Habla de nuestra necesidad de interaionar afectivamente con los familiares y amigos. Habla de nuestra necesida de dar y recibir amor, en muchos tipos de relaciones: cónyuge, familiares, hijos, amigos, compañeros...
Aura Mental Inferior Asociada a la capacidad de una persona en el plano consciente o intelectual.
Relacionada con nues voluntad divina o Yo interno. Refleja nuestra necesidad de encontrar nuestra propia verdad personal
Aura Mental Superior Asociada a la capacidad de nuestra mente superior. Concentra la suma total del ConocimienUniversal.
Demuestra la capacidad que tenemos para usar energías superiores y nuestro desarrolo espitual, y lo que en potencia podemos llegar a evolucnar. Habla de nuestra propia esperiencia espiritual y el amor incondicional.
Aura Espiritual Asociada a la conexión con la Mente Divina y compresion del gran modelo Universal.
Habla nuestra necesidad por experimentar serenidad y estra perfección dentro de nuestras imperfecciones.

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27 julio 2011

A R O M A T E R A P I A y F E N G S H U I

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ARMONIZACION y LIMPIEZA ENERGETICA con AROMAS
Si bien el feng shui clásico o tradicional se basa fundamentalmente en el estudio de las orientaciones, las aplicaciones contemporáneas del feng shui tienen en cuenta también todos los factores que hacen a la percepción de un espacio.

Tanto el olfato como el tacto son sentidos que tendemos a considerar bastante menos a la hora de analizar una ambientación.

Sin embargo, en otras especies y aún en otras culturas el olfato cumple un papel importantísimo en la comunicación.
Los olores son procesados por áreas del cerebro bastante antiguas (bulbo olfativo) que están relacionadas también con las respuestas emocionales. Por eso el sentido del olfato está asociado a las emociones y por eso también los olores "nunca se olvidan"- el "olor" de la casa de la abuela nos transportará de inmediato al lugar en donde lo percibimos por primera vez…
Los Aceites Esenciales constituyen eficaces instrumentos para despejar de energías negativas un ambiente.
En China y todo Oriente, la esencia más utilizada para estos fines es el Sándalo. Su aroma produce vibraciones intensas que propician la actividad y liberan el ambiente de energías densas.
Aceites Esenciales pueden ser utilizados a diario sin necesidad de implementar ningún ritual.

Bastará con ubicar hornillos en las distintas habitaciones de la casa o en un ambiente especial.

También se pueden utilizar vaporizadores o frotar los focos de luces con Aceite Esencial, o echar unas cuantas gotas a un recipiente que contenga agua.
Entonos los casos, aromas y sonidos pueden ser utilizados conjuntamente sin que unos anulen a otros.
De acuerdo a lo que se quiera conseguir con la limpieza, habrá que elegir un Aceite Esencial o mezcla de ellos teniendo en cuenta las propiedades de cada uno…
Recomiendo las más adecuadas para cada uno de los ambientes de la casa SON:
COCINA y COMEDOR - Albahaca, Bergamota, Canela, Cardamomo, Coriandro, Jengibre, Limón, Naranja, Nuez Moscada, Romero, Tomillo…
SALA de ESTAR (Living) - Abeto, Angelica, Benjuí, Bergamota, Cedro, Incienso, Hierba Luisa, Lavanda, Mirra, Petitgrain, aromas florales…
CONSULTORIOS, CUARTOS de TRABAJO o ESTUDIO - Albahaca, Citronela, Limón, Lima, Lavanda, Palmarrosa, Melisa, Menta, Mejorana, Naranja, Pomelo, Romero…

CUARTOS de NIÑOS - Abeto, Caléndula, Lavanda, Mandarina, Manzanilla, aromas frutales…
DORMITORIOS - Azahar, Benjui, Jazmín, Geranio, Labdano, Manzanilla, Palmarrosa, Rosa, Sándalo…
BAÑOS - Alcanfor, Eucalipto, Lemongrass, Lavanda, Pino, aromas cítricos y combinados…

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23 julio 2011

ACEITE ESENCIAL DE LIMA

L I M A
Dominación latina Citrus medica, Citrus aurantifolia.
S i n ó n i m o s Lima-Limón, Limón dulce, Limú, Limón criollo, Limón peruano…
Familia botánica Rutáceas.
P l a n t a-parte Cáscara.
E x t r a c c i o n Expresión y destilación.
Color de Aceite Esencial Incoloro o un poco amarillento pálido viscoso.
A R O M A Cítrico, de Limón incisivo y agridulce, muy agradable…
PROPIEDADES - Antiescorbútico, Antiinflamatorio, Antiviral, Antiséptico, Antimicótico, Antiespasmódico, Analgésico, Astringente, Aperitivo, Ansiolítico, Antidepresivo, Bactericida, Desinfectante, Febrífugo, Hemostático, Estimulante, Insecticida, Reconstituyente, Tónico, Vigorizante…

PRECAUCIONES – Fotosensibilizante - cuidado con la piel sensible…
Tendencia Z O D I A C A L - Leo, Géminis…
CUALIDAD - Optimismo.
ELEMENTO - Fuego.
PLANETA - Sol…
N O T A - volatilidad - Superior.
Tendencia NUMEROLOGICA - 8
HISTORIA Y MITO - Lugar de origen - Especie nativa de la India y Sureste asiático. Principales productores de Lima - Brasil, México, Jamaica, Haití, Martinica, Kenia, India, EEUU, Egipto…
Aparentemente su introducción a occidente fue por medio de las cruzadas.
A través de medio oriente llegó al norte de África y de aquí a Europa, concretamente a Sicilia y Andalucía.
Más adelante los españoles fueron los que la llevaron a las indias Orientales y con la conquista es que fue introducida a América del Sur y más adelante, durante el virreinato de Perú, se inicia su cultivo.
En el norte peruano es donde las características de la tierra y el clima resultan las más propicias para su cultivo.
La variedad llamada Chulucanas, ha sido desarrollada como una mutación de la lima original.
Es ideal para la preparación de ceviches por poseer un alto contenido de acidez.
Posiblemente introducido en Europa por los árabes y llevado a América en el siglo XVI por exploradores españoles y portugueses. Solían utilizarlo los marineros para prevenir el escorbuto… La Lima ha sido desde entonces una buena fuente de vitamina C.
Hacia el siglo XIX surgió en las Antillas la industria de elaboración del zumo.
Se ha empleado desde entonces el aceite y acido cítrico para proporcionar sabor a diversas bebidas no alcohólicas.
También se utiliza ampliamente en perfumería…
Existe un Aceite Esencial dulce de Lima que es similar al de Bergamota por su aroma…

EFECTOS PSICO – EMOCIONALES
- Activa y estimula, sobre todo en estados de apatía, ansiedad y depresión.
- Serena y anima una mente cansada.
EFECTOS FISICOS

- Puede contribuir a refrescar condiciones febriles que acompañen a enfriamientos, dolores de garganta y gripe.
- Alivia la tos, la congestión del pecho, el catarro y la sinusitis.
- Tónico del sistema inmunológico, frena las infecciones y devuelve las energias tras una enfermedad.
- Estimulante digestivo como mayoría de los aceites cítricos, tal vez sea beneficioso para quienes padecen anorexia puesto que promueve el apetito al estimular las secreciones digestivas.
- Se dice que trata los efectos del alcoholismo, posiblemente a causa de sus propiedades desinfectantes y reconstituyentes.
- Contrarresta los efectos de la resaca…
- Asimismo se asegura que alivia los dolores reumáticos.
EFECTOS SOBRE LA PIEL
Su acción astringente, tonificante y refrescante parece depurar una piel grasa. Tambien se afirma que detiene las hemorragias de cortes y heridas…
USO EN MEDICINA POPULAR
- El Lima-Limón es muy rico en minerales entre los que se destacan potasio, magnesio, calcio y fósforo, contiene también sodio, hierro y flúor. Sin embargo el que está presente en una proporción significante es el potasio.
- La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

- Refuerza las defensas del organismo para evitar deficiencia de vitamina C y sobre todo de las vías respiratorias.
- Mejora las afecciones de garganta - anginas, faringitis, etc. y la congestión - para esto, tomar Lima con agua caliente, Jengibre y miel…
- El ácido cítrico, tiene la particularidad de actuar como desinfectante. En casos de intoxicación gastrointestinal por consumir alimentos en mal estado o digestiones pesadas y malestares del hígado y vesícula, el Lima-Limón actúa normalizando las funciones alteradas, neutralizando las toxinas y ayudando en su eliminación.
- Zumo de Lima con miel, alivia la nausea e indigestión.
- También el zumo con bicarbonato de soda y agua, alivia la flatulencia y la indigestión. Una dosis de zumo de Lima con sal también actúa como un purgante excelente, dando alivio al estreñimiento.
- Para enfermedades del hígado y de la vesícula biliar, notamos su eficacia cuando vemos que nos ayuda a digerir los alimentos grasos - una cucharada sopera de aceite de oliva virgen con un chorrito de Lima en ayunas tienen un efecto sorprendente sobre esos órganos.
- Lima es ideal para combatir la hipertensión arterial ya que contiene un elevado nivel de potasio y un bajo contenido en sodio - siendo bueno en casos de hipertensión, arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares.
- En casos de diabetes colabora en evitar complicaciones relacionadas con las arterias y se beneficiarían en gran manera bebiendo agua con un chorrito de Lima que les depura y estimula al páncreas y al hígado...
- El Lima-Limón es muy conveniente cuando tenemos colesterol ya que facilita a bajar su nivel - una cucharadita de zumo de Lima-Limón y miel en la mañana, ayuda a combatir la obesidad y el colesterol.
- A su vez, ayuda a digerir los carbohidratos…
- Previene la formación de cálculos renales y puede llegar a disolverlos lentamente por su alto contenido de potasio - beber zumo de Coriandro y Lima.
Sobre heridas y picaduras, desinfecta, corta la hemorragia y facilita la cicatrización.
USO CULINARIO - Las Limas se valoran en general por su contenido aromático, su cáscara se utiliza rallada en la cocina y pastelería, en encurtidos, secos o en salmuera se utilizan en la gastronomía persa y norte de África.
Como aderezo, las hojas de algunas variedades como la del Limón Kaffir se emplea como aromatizante en la cocina del sudeste asiático.
Su zumo se utiliza en bebidas refrescantes, postres, en la preparación de cócteles como el Pisco Sour, en vinagretas y marinados.
El zumo también forma parte imprescindible de platos representantes de la gastronomía de un país como es el caso del ceviche, en el Perú.

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REVISTAS - ¿Podemos combatir la alergia gracias a nuestro sistema de alimentación?

¿En qué consiste la dieta antialérgica?
Debemos empezar con la ingestión de alimentos ricos en vitaminas A, B, C y E, junto con una mayor cantidad de agua y aumento en la cantidad de Zinc y Magnesio como oligoelementos, que nos va ayudar a contrarrestar los síntomas de la alergia e incluso en aquellas personas en las que la alergia aún no ha desencadenado síntomas graves conseguir que esta desaparezca.
La vitamina C actúa como antihistamínica debido a la reducción de los puentes de disulfuro entre las cadenas moleculares del anticuerpo. Al favorecer la reducción de estos puentes, la vitamina C impide que esta inmunoglobulina se fije al antígeno y desencadene los procesos inflamatorios característicos de las alergias y estimula al sistema inmunitario para que recupere su correcto funcionamiento.

Entre los alimentos encontramos todos los cítricos, el pimiento, acerola y escaramujo. en zanahorias, remolacha, espinacas, tomates, naranjas, etc.)
La vitamina E ayuda a disminuir la síntesis de sustancias inflamatorias, se encuentra en verduras y hortalizas de color verde como los espárragos, la lechuga, los guisantes, nueces y semillas de girasol y el germen de trigo.
La vitamina A que se obtiene a partir de los carotenos (pigmentos de color naranja, rojo o amarillo) tiene efecto antioxidante por el cual contrarresta la inflamación y protege las mucosas y tejidos...
También de efecto antiinflamatorio podemos encontrar alimentos con antocianidinas y flavonoides como la quercetina, entre estos podemos encontrar los arándanos...
En cuanto a los minerales, el Magnesio colabora relajando la musculatura bronquial lisa que se contrae en estados asmáticos y el Zinc de importancia para el correcto funcionamiento del sistema inmune. Entre los primeros encontramos semillas de girasol, almendras, avellanas, etc., y entre los segundos el apio, los espárragos, las borrajas, los higos, las patatas y las berenjenas.
¿Cómo mejorar con plantas medicinales?
Una alternativa al tratamiento con vacunas son las plantas medicinales, entre estas encontramos muchas como son Helicriso, Grosellero negro, Llantén (Plantago major), Regaliz, Escutelaria (Scutellaria baicalensis), Sauco, Hisopo, Helenio, Grindelia, Fumaria, Agrimonia, Orégano francés (Plectranthus amboinicus).
Además de estas plantas con propiedades antialérgicas, es importante ayudar a nuestro organismo con plantas depurativas para el hígado como son Cardo mariano, Alcachofera, Diente de león…

Para la piel - Bardana, Pensamiento, Maíz…

Para los riñones - Vara de oro, Brezo, Cola de caballo, Enebro, Grama…

Y para el correcto funcionamiento del aparato digestivo un laxante con mucílagos como el Lino, las Zaragatonas, la Malva o con fibra.

De todas estas plantas elegiré una de cada grupo, y una buena mezcla sería Cardo mariano, Maíz y Vara de oro, que junto a la ingestión de semillas de Lino favorecerían la depuración del organismo, así como la eliminación de toxinas que pueden agravar los procesos alérgicos…
¿Cómo actúan estas plantas y cómo tomarlas?
El Helicriso interviene estimulando la secreción interna de hidrocortisonas, por su contenido en helicrisina y derivados, por lo tanto de efecto antiinflamatorio e inmunosupresor, puede tomarse en forma de infusiones, extracto o jarabe.
El Grosellero negro contiene flavonoides que actúan inhibiendo la liberación de histamina por parte de los mastocitos, estimulan la secreción de catecolaminas, consideradas hormonas antiinflamatorias e inhiben una enzima encargada de la destrucción de las sustancias citadas, se presenta como el Helicriso.
El Llantén mayor contiene verbascósido que inhibe la síntesis de leucotrienos responsables de las afecciones alérgicas y antiinflamatorias, y podemos usar en infusión, extracto, jarabe o el jugo fresco.
La raíz de Regaliz contiene una serie de principios con actividad antiinflamatoria similar a la de los glucocorticoides, motivo por el que su uso en el tratamiento de la alergia será poder reducir las dosis de éstos administrados externamente, y con ello, disminuir sus efectos secundarios.

Podemos usarlo en forma de decocción o extracto.

Aunque debemos tener cuidado con su uso de manera prolongada ya que puede producir efectos negativos en el organismo con aumento de la presión sanguínea…
El uso de Escutelaria (Scutellaria baicalensis) que se presenta en forma de extracto, ya que es una planta procedente de la medicina tradicional china, posee un efecto antihistamínico al inhibir las reacciones dependientes de la inmunoglobulina E, por tanto reduce el picor nasal, estornudos y la congestión nasal que acompaña a la rinitis alérgica.
El Orégano francés - planta originaria de las regiones tropicales de Asia oriental y cultivada desde hace años en Cuba, esta planta impide la síntesis de los mediadores alérgicos y de su liberación por tanto de propiedades antialérgicas con carácter preventivo, normalmente se presenta en forma de extracto.
El resto de las plantas mencionadas se pueden asociar a cualquiera de éstas, aunque por sus efectos positivos debemos tener en cuenta que en nuestros preparados se encuentre preferentemente el Helicriso.
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04 junio 2011

TRATAMIENTO NATURAL DE LAS AFECCIONES ALÉRGICAS

Estado psicoemocional y estado inmunitario - Vemos clara la idea de que la enfermedad tenga un origen exógeno (vector infeccioso, ambiente, etc.) o que sea genética. Pero a la hora de relacionar la vida mental con alteraciones de salud tenemos más reparos. Según demuestran los avances de la Psiconeuroinmunología (PNI) con sus estudios a cerca de las consecuencias del estado psicológico en el equilibrio del sistema nervioso, inmunitario y hormonal. La PNI defiende que la vida psíquica es un factor que debe tenerse en cuenta en el origen de las enfermedades y su evolución.
El sistema inmunitario no es una función separada de las demás, además de ser el encargado de la depuración interna y la defensa de los elementos dañinos, se sabe que está comunicado con el sistema nervioso por la secreción y recepción de determinadas sustancias químicas. En el origen de una disfunción inmune también están los problemas psíquicos o emocionales.
El doctor Seyle inició en los años 50 unas investigaciones sobre los efectos del estrés mantenido largo tiempo. Actualmente hay investigaciones realizadas por varios centros científicos de Medicina psicosomática sobre el efecto del estado de ánimo en las enfermedades (estudios realizados por la Escuela de Medicina Psicosomática Americana son de gran interés a este efecto).
El seguimiento de individuos en estos estudios muestra que, personas con depresión crónica o profunda tienen alteración del sistema inmunitario, sobretodo en cuanto al nivel de linfocitos T citolíticos. Si hay un exceso de formación de éstos, puede ocasionar lesiones graves o un exceso de reacción inmunitaria (alergias, enfermedades autodegenerativas, etc.). Niveles elevados de los mismos se hallaron tanto en personas sometidas a estrés prolongado, físico o emocional, como a una mala alimentación.
En el caso de la alergia, ésta se relaciona con un exceso de estímulo del sistema nervioso simpático, que exagera la respuesta inmunitaria. En Psicobiología se sabe que un exceso de actividad, agresividad, intolerancia, represión de emociones, etc., puede sobreestimular el sistema nervioso simpático que, a su vez, "hiperestimula" el sistema inmunitario. Esta hiperreacción inmunitaria ocasiona los problemas de alergia, etc.
Otra manera de ver la tensión emocional que recibe el alérgico es la tendencia a alejarse de la vida social porque sienten que sus enfermedades cutáneas los deforman o porque el ambiente puede ser tóxico y agravar sus síntomas. Con ello, la persona alérgica se muestra tímida, miedosa, acomplejada, etc.
Por todo esto, se tendrá en cuenta a la hora de realizar el tratamiento este ámbito psicoemocional.
Estado de intoxicación - Cuando el organismo está sobrecargado
La implicación de los órganos de eliminación y drenaje (hígado, riñones, intestino) en los problemas alérgicos es también muy importante. Y en el caso de alteraciones cutáneas, desequilibrios del estado hormonal (ovarios, testículos, páncreas, tiroides) es también un factor a tener en cuenta a la hora de tratar.
El órgano más frecuentemente relacionado con las alergias suele ser el hígado, el gran metabolizador y depurador de la sangre.
Tanto por el problema de que un organismo intoxicado no responde bien, como por el hecho de que la acumulación de toxinas puede provocar un estado atópico, el tratamiento incluirá un drenaje orgánico.
El tratamiento de la alergia requiere, en primer lugar, descubrir la causa que la desencadena y en segundo lugar, frenar la acción alérgica del organismo. La base del tratamiento natural para las alergias reside en medidas de actuación sobre el sistema inmunitario, estimulándolo o normalizándolo, además de algunas medidas locales encaminadas a eliminar los principales síntomas.
El uso de plantas medicinales y otras terapias naturales como, por ejemplo, la Aromaterapia - algunos Aceites Esenciales han resultado efectivos contra las alergias, junto con un estilo de vida… Psicológicamente es importante evitar las situaciones de estrés y aprender a relajarse. Se sabe que los altos niveles de tensión emocional pueden precipitar episodios alérgicos en formas variables. Debe procurarse tranquilidad para poder corregir las alteraciones del sistema nervioso, íntimamente relacionado con los problemas alérgicos…

21 febrero 2011

ACEITE ESENCIAL DE PALO DE ROSA


PALO DE ROSA

Dominación latina ~ Aniba rosaeadora.
S i n ó n i m o s ~ Aniba duckei, Bois de Rose, Rosewood, Palisandro, Palo rosa, Car-Cara, Echt Rozenhout…
Familia botánica ~ Lauráceas.
P l a n t a - parte ~ Árbol - madera.
E x t r a c c i o n ~ Destilación.
Color de Aceite Esencial ~ Incoloro o amarillo-verdoso anaranjado.
A R O M A ~ Dulce, floral, ligeramente picante y seco con un atisbo de rosa o geranio, muy agradable y rico…

Tendencia Z O D I A C A L ~ Leo, Libra…
CUALIDAD ~ Recuperación. Vigor. Emoción…
ELEMENTO ~ Tierra…
PLANETA ~ Sol…
N O T A - Volatilidad ~ Media.
Tendencia N U M E R O L O G I C A ~ 4

HISTORIA y MITO

Es endémica de Brasil, Guyana Colombia, Ecuador, Guyana Francesa, Perú, Surinam y Venezuela. Está amenazada por pérdida de hábitat, en Colombia en peligro crítico, debido a que solamente se conoce de tres localidades en las cuales se ha registrado un intenso proceso de extracción, y por lo tanto, de empobrecimiento de las poblaciones naturales.
En el libro "Árboles, gentes y costumbres" de Enrique Acero se registra la siguiente información. En el árbol de Ralo de rosa se puede analizar el caso de como se puede extinguir un recurso forestal sin darle la oportunidad de recuperarse.
Con el propósito de obtener su Aceite Esencial (esencia para perfumes, jabones y otros cosméticos), entre la década de 1950 y 1960, siglo XX, fue "peinada" la selva amazónica de Ecuador, Perú, Brasil y Colombia, en busca de "El Dorado" en forma de árbol.
Los árboles de Palo de rosa se derribaban, se reducían a trozos pequeños, luego a viruta, posteriormente a serrín, se sometía este a destilación y se le extraía hasta la última gota en forma de Aceite Esencial.
Las principales destilerías estaban ubicadas en Iquitos y Pucallpa - Peru, por el solo puerto de Iquitos en 1960 y envasado en tambores de 42 galones, se exportaron 247.200 libras de Aceite Esencial de Palo de rosa por un precio de 10.105.554 soles.
El tambor de 42 galones de este Aceite Esencial alcanzó en 1960 un precio de 50.000 soles peruanos…
Principios activos - 75-95% de linalol y 3-6% de alfa-terpineol y otros - a-pinene, camphene, geraniol, neral, geranial, myrcene, limonene, 1,8-cineole, linalool, benzaldehyde…
Se extrae el Aceite Esencial de Palo de rosa, a partir de su madera. Ese Aceite Esencial tiene una gran concentración de lináloe, muy usado en la industria de perfumes y de jabones.
Afortunadamente, el lináloe sintético y otras fuentes naturales de extracción son ahora más usados que el Aceite Esencial de Palo de rosa. Perú, Colombia y Guayana fueron tradicionales exportadores de tal Aceite Esencial, pero Brasil es el único exportador en 2007.
La madera se explota comercialmente para muebles, tornería, barcos, pisos, luthiers, herramientas de la agricultura…

PROPIEDADES ~ Antiinflamatorio, Antiviral, Antiséptico, Analgésico, Antirreumático, Antidepresivo, Ansiolítico, Afrodisíaco, Bactericida, Fungicida, Cefálico, Calmante, Desodorante, Refrescante, Insecticida, Tónico, Estimulante,
Sedante, Meditativo, Transformador energético…

PRECAUCIONES ~ No posee.

EFECTOS PSICO – EMOCIONALES

- Equilibra las emociones, al mismo tiempo calma y estimula aportando la tranquilidad en la atmósfera de bienestar y reparación.
- Refresca la mente y aclara los pensamientos ayudando en la recuperación del estado depresivo…
- Relaja en casos de la tensión nerviosa...
- Eleva y reanima el talento…
- Favorece la recuperación el estado de agotamiento nervioso crónico.
- Ayuda a meditación.


EFECTOS FISICOS

- Al parecer, remedio de primera categoría de trastornos crónicos, especialmente cuando se ha visto bastante afectado el sistema inmunológico.
- Posiblemente eficaz en la lucha contra microorganismos y virus y valioso como antiséptico para la garganta.
- Paliativo de la tos nerviosa.
- Alivie los dolores de cabeza, sobre todo cuando van acompañados por nauseas.
- Mitiga algunos de los efectos de inadaptación debidos a un largo viaje aéreo.
- Su positiva acción desodorante y refrescante ayuda al organismo a hacer frente al exceso de calor y de humedad.
- Calma los dolores musculares y articulares…
- Sus proclamadas virtudes afrodisíacas pueden obrar maravillas en la restauración de la libido y tener algún efecto en problemas sexuales como la impotencia y la frigidez… Se dice que es útil para personas que han sufrido un abuso sexual, y su acción vigorizadora puede reavivas dormidas sensaciones sensuales…
- Estimula a las células y constituye un regenerador de tejidos acelerando la cicatrización cutánea que podría revelar su eficacia en cortaduras y heridas, también muy recomendado en terapia de llagas, eccemas, psoriasis, ulceras, quemaduras...
- Es útil en el tratamiento de una piel seca, sensible e inflamada.
- Tiene resultados positivos en terapia antimicótica - pie de atleta, etc.
- Repele los insectos…
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